Tataki de atún marinado con mayonesa de soja y wasabi By erudinus Comentarios desactivados en Tataki de atún marinado con mayonesa de soja y wasabi
Ceviche de corvina con lima, cebolla roja y boniato By erudinus Comentarios desactivados en Ceviche de corvina con lima, cebolla roja y boniato
Mejillones con cebolla osmotizada en cítricos con su velouté picante By erudinus Comentarios desactivados en Mejillones con cebolla osmotizada en cítricos con su velouté picante
Calamares con setas, tomillo, almendras y reducción de P.X By erudinus Comentarios desactivados en Calamares con setas, tomillo, almendras y reducción de P.X
Rabas de calamar en pan de gamba molido By erudinus Comentarios desactivados en Rabas de calamar en pan de gamba molido
Pulpo a la parrilla con puré de cachelos en su tinta By erudinus Comentarios desactivados en Pulpo a la parrilla con puré de cachelos en su tinta
